L'art de boire!!!!

non mais j'ai toujours rêvé d'aller à rennes meme si on m'a dit que ce n'était pas beau.
C'est la capitale de bretagne quand meme. Et meme si je ne suis pas vraiment bretonne, (un petit peu quand meme) c'est un pays qui m'est cher

claudin1 a écrit:

non mais j'ai toujours rêvé d'aller à rennes meme si on m'a dit que ce n'était pas beau.

Je m'insurge..... Tu seras surpris alors si tu t'atteends à une ville moche....

Qui est cette personne?? Est elle réellement venue à Rennes?? C'est lapremière fois que j'entends ça... Véridict!!!

je sais pas si c moche ou pas rennes, mais la bretagne OUI !!!

On finira par chacun ses gouts car la Bretagne moche je ne conçois pas....

t'a raison, en fait faut aimer les paysage tres vert, humides et le ciel gris. sans parler des maisons en granite dont je suis pas fan, je trouve ca trop austere.

c'est quoi qui vous fait vivre?
le tourisme? je parle pour la région xD

Tourism agriculture et le bassin Renais est un Pôle important ds nouvelles technologies!!!

rennes oué, c super devellopé, mais d'ailleur la bretagne c'etait le tiers monde ya 50 ans et c grace a l'UE que ca s'est devellopé. maintenant ta des pesticides ds les rivieres, des gaz toxiques ds l'air et du chouchen ds le sang des bretons

Si seulement ça pouvait être un mal uniquement Breton.....

Je parles du chouchen bien sûr^^

La Bretagne était le tiers monde il y a 5O ans, c'est grâce à l'UE... Et alors? C'est un mal que de se dévellopper?

non mais a nos frais oui

alors un peu de respect svp

Quel Bourgeois celui là!!!

effectivement je viens de Bourges mais on dit Berruyers

chouchen?

Breuvage des dieux...

je croi que c du vin au miel

Chouchen
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, Rechercher

Le chouchen (en breton chouchenn, chufere ou mez d'après le dictionnaire An Here), aussi appelé "hydromel" dans certaines régions de Bretagne, est une boisson alcoolisée obtenue à partir de la fermentation du miel dans de l'eau (ou parfois du vin).

En Bretagne, cette fermentation est déclenchée par l'introduction de jus de pommes fraîchement pressées. La fermentation peut aussi être déclenchée par l'apport de levures comme pour le vin. Un litre de chouchenn nécessite environ 1/3 de son volume en miel pour atteindre un degré alcoolique suffisant.

Boisson traditionnelle de Bretagne, le chouchen est une boisson liquoreuse alcoolisée (14° environ) comparable à l'hydromel.

Cet alcool se consomme bien frais (toujours sans glaçon : cela masque le goût du miel), généralement en apéritif, pour agrémenter le melon (comme le porto) ou parfois en hiver comme un vin cuit. On trouve en Bretagne différents types de chouchen dont certains sont réalisés avec un mélange d'eau et d'eau de mer, sans oublier le miel.

Les effets du chouchen étaient autrefois très violents. Après extraction du miel, rien n'était perdu : les rayons naturels étaient jetés dans le fût de fermentation. Mais, mélangés au miel se trouvaient des abeilles dont le venin de leur dard diffusait dans la boisson. Le chouchen pouvait alors avoir un effet assommant. En effet, le venin attaquait le cervelet (servant à garder l'équilibre). Quelques verres suffisaient pour tomber à la renverse. Cela n'est plus le cas aujourd'hui.

Ce que l'on appelle chouchen aujourd'hui est en fait de l'hydromel c'est à dire du miel et de l'eau. Traditionnellement le chouchen était fait à base de cidre et de miel mais en 1911 un important apiculteur, pour éliminer la concurrence, fit déposer la marque "chouchen" arguant que cela signifie hydromel en breton, or c'est faux.

On trouve encore le chouchen traditionnel (chufere) dans quelques rares endroits de la campagne bretonne.

À noter, qu'aujourd'hui, le chouchen est une boisson typique mais relativement peu consommée de façon régulière.

préfère le rhum arrangé ^^

du rhum
des fruits et/ou épices
du sucre et/ou du miel
plusieurs mois ^^
une bonne tenue à 70°

j'ai soif...

t'aurais du me suivre hier alors.....

chouchen, une merveille!!!

Quelle belle definition

bof , je prefere le sky ... et pourtant je suis breton

C'est vrai que le chouchenn faut etre breton pour en parler ... mais pour ce qui est d'en boire ....
En tous cas le commercial

jamais essayer
mais a la définition ça doit être bon ^^

divin meme

vive l'alcool breton!